La douceur du fromage ne représente plus un secret pour personne. Tout le monde en a gouté une fois et peut sans aucun doute en témoigner. Toutefois, il n’est pas évident que chacun sache comment se prépare cet aliment. Voici un article dans lequel vous trouverez étape par étape, avec …
Catégorie : Cuisine
Beurre de cacahuète fait maison : Bienfaits et recettes
Le beurre de cacahuètes fait maison est simple à mettre en œuvre, et, grâce à son goût délicieux, il est non seulement un excellent ingrédient pour relever divers plats, mais aussi à manger seul. Le principal avantage de préparer vous-même du beurre de cacahuète est que, vous en contrôlez tous …
Propriétés et utilisations de l’avocat en cuisine
Principalement utilisé dans la préparation de plats salés, l’avocat est un fruit au goût sucré, riche en multiples nutriments bons pour la santé. Dans cet article, nous vous dévoilons les principales propriétés et caractéristiques derrière la consommation de ce fruit ; les bienfaits qu’il offre et comment il peut être utilisé …
Comment faire une pizza calzone ?
Avez-vous déjà goûté à une pizza calzone ? En fait, la calzone est un membre de la famille des pizzas dont on ne parle pas souvent. À l’origine elle est connue sous le nom de calzoni ; ce qui signifie ‘’pantalon’’, ça vient d’Italie, comme la plupart des recettes de pizza …
Pourquoi et comment utiliser les feuilles de céleri en cuisine ?
Avez-vous déjà consommé un met à base de feuille de céleri ? En réalité, les feuilles de céleri ne doivent pas être jetées, car elles peuvent être utilisées dans la cuisine pour leurs super avantages pour la santé. En fait, ces feuilles sont comestibles et très riches en substances bénéfiques. Même s’il est …
La poudre de Moringa pour vos recettes
Le Moringa est un végétal originaire d’Inde, parfois appelé « arbre miracle ». Utilisé pendant des millénaires en ayurveda – la médecine traditionnelle indienne – il est de plus en plus réputé en occident. De la racine aux feuilles, toutes les parties de cet arbre sont importantes et se consomment sous plusieurs …
Comment conserver les nèfles ?
Les nèfles sont des arbres ornementaux à fleurs avec de jolies fleurs, une bonne couleur d’automne et des fruits comestibles, mais pas du goût de tout le monde. Leur fruit est acidulé s’il est mangé cru, mais donne des gelées agréablement aromatisées ou peut être utilisé dans les desserts. Il …
Comment faire des crêpes délicates de façon simple et rapide ?
La maîtrise des crêpes est une compétence utile à avoir dans votre répertoire de cuisine. Les crêpes sont une base incroyablement polyvalente pour de nombreux plats classiques ; allant du petit-déjeuner au dîner en passant par le dessert avec un changement de garniture et de désir. Bien que leur nature délicate …
Comment préparer du yaourt réussis à la maison ?
Bien sûr, il est facile de se promener dans l’allée du supermarché et de jeter une tasse de yaourt dans votre chariot ; mais avez-vous déjà été tenté de faire du yaourt dans votre propre cuisine? Le yogourt fait de bonnes bactéries améliore votre digestion, améliore votre immunité et diminue les …
Comment nettoyer correctement un extracteur de jus ?
Pour que vous puissiez préparer chaque jour un jus sain que vous et toute votre famille pouvez apprécier, vous devez avoir un extracteur de jus impeccable pour faire le travail à votre place. Ainsi, vous devez penser lors de votre achat, à un extracteur de jus plus facile à utiliser …